Arroz de pato aromatizado com ervas aromáticas, enriquecido com carne de pato, entremeada e chouriço alentejano.
Ingredientes: Arroz, pato nacional, entremeada (porco nacional), chouriço de carne alentejano, salsa, tomilho, cravinho, cenoura, cebola, alho, sal, pimenta preta, ovo.